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营运总监（酒店）

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职位概况

广州翡翠希尔顿酒店（广州科学城）招聘营运总监，负责酒店整体运营管理，工作地点在广州黄埔区科学城中心区。酒店提供五险一金、带薪年假、岗位晋升、包吃包住、员工生日礼物、年度旅游及技能培训等福利。

主要职责

  • 与总经理、商务发展总监、财务总监及人力资源总监建立良好合作关系，支持酒店管理战略
  • 全面负责前厅、客房、安保、工程、餐饮、厨房及康乐部的管理与食品安全
  • 参与固定资产、装修改造、培训及对客服务等核心项目，落实集团标准与各部门规范
  • 定期巡查酒店各区域，确保软硬件良好状态；合理控制运营成本，提升营运利润
  • 制定月度成本分析报告（每间房成本、食品成本、酒水成本、工资含加班及其他费用），审批年度/季度/月度预算与目标
  • 组织营运会议，确保收入、利润、SALT、QA、流失率等关键指标达成
  • 推动餐饮推广活动，协助制定会议与外卖战略，监督酒店活动与VIP接待，坚持安全制度

任职要求

  • 大专及以上或同等学历，酒店、旅游、商务管理专业
  • 3-5年以上相关运营部门经验，有餐饮和房务管理经验者优先
  • 流利的英语听说能力，熟练使用电脑
  • 具备领导力、团队合作精神和决策能力
  • 有国际联号酒店工作经验者优先

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