餐饮销售经理

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Job description

职位概况

负责上海外滩北喜来登酒店中餐厅、西餐厅、大堂吧及宴会餐饮产品的销售推广，开拓企业客户、商务宴请及私人聚会等渠道，制定并完成营收指标。

主要职责

制定餐饮销售计划与目标，完成月度、季度及年度营收指标。
为客户提供定制化餐饮方案，包括菜单搭配、场地布置、酒水选配及报价，促成订单签约。
维护并回访现有客户，收集用餐反馈，提升复订率与转介绍率。
协同厨房及服务团队，确保大型活动的出品质量与服务体验。

任职要求

大专及以上学历，酒店管理、市场营销、餐饮管理等相关专业优先。
3-5年餐饮销售或高端餐饮服务经验，至少1年五星级酒店同等岗位经验。
熟悉中西餐菜品及酒水搭配，具备优秀的客户沟通与商务谈判能力。
具备市场敏锐度与客户服务意识，能承受业绩压力并完成销售目标。

必备技能

中西餐菜品知识
酒水搭配能力

我们提供

员工餐及各种班次津贴
丰富的员工活动及节日礼物
社会保险及住房公积金
多种培训及技能提升机会

Questions fréquentes

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