采购副经理(酒店)
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Job description
职位概况
杭州中心四季酒店(国际奢华酒店)招聘采购副经理,负责统筹采购、收货及库房日常运作,保障酒店各部门物资供应。工作地点在杭州拱墅区杭州中心酒店。
主要职责
- 统筹采购、收货及库房日常运转,保障各部门物资供应充足
- 调研市场新品与可替代物资,向管理层提出物资优化建议
- 对接供应商时保持流程公开透明,按规组织竞争性招标并留存招标档案
- 跟踪滞销库存,每月编制滞销货品报表并抄送财务总监及部门负责人
- 审核申购资料与账目,完成审批后生成采购单;监管收货员工作,按四季酒店规范登记归档到货物资
- 协助应付账款专员核查发票异常,设定并维护库存备货量,尽量降低库存存量
- 对接基建项目采购中的集团采购部及外部承建商
- 管控每日成本数据,编制或审核餐饮成本报表,协助编制营收预测与预算
- 参与年度经营性设备盘点,配合集团及酒店的安全、环保等工作
任职要求
- 大专及以上学历
- 四季酒店或其他企业相关岗位不少于三年工作经验
- 可熟练进行中英文口头沟通,掌握基础商务英文书写
- 熟练使用Word、Excel、PowerPoint
- 处事沉稳耐心,注重细节,思维条理清晰
- 有国际联号工作经历者优先
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