餐饮部总监
Andaz · Shanghai
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Job description
职位概况
负责上海新天地安达仕酒店餐饮部的整体运营与管理，依据凯悦国际的企业战略和品牌标准，提升部门业绩并满足宾客、员工及业主的期望。
主要职责
- 统筹餐饮营业点及宴会业务，确保按照酒店运营标准高效运作。
- 制定并执行餐饮营销策略，提升客流与收入。
- 管理团队，优化人力资源配置，提升服务质量。
- 监控成本与利润，实现持续盈利。
任职要求
- 酒店管理、旅游管理或相关专业本科及以上学历优先。
- 至少2年餐饮总监或大型酒店餐饮副总监经验。
- 具备出色的餐饮运营管理、行政管理及沟通协调能力。
必备技能
Questions fréquentes
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