餐饮服务经理

Club Med Joyview Golden Coast Resort地中海俱乐部北戴河黄金海岸度假村 · アト・マジョール州

Senior zh

办公软件餐饮管理系统

Job description

职位概况

负责苏州南园宾馆餐饮部门的日常运营管理，制定并执行服务标准，提升宾客满意度。

主要职责

协助部门管理餐厅运营，制定服务流程。
督导员工仪容、服务态度及操作规范，组织技能培训。
协调前厅与厨房，确保菜品质量与出品速度，处理客诉。
管理物资、易耗品及设施设备，控制成本，监督卫生安全。
配合营销部门落实促销活动与宴会接待，分析营业数据并提出改进。

任职要求

大专及以上学历，年龄25-40岁，五官端正，亲和力强。
5年以上餐饮服务管理经验，四星级以上酒店或中高端餐饮同岗位经验者优先。
熟悉酒店餐饮全流程，精通服务礼仪及客诉处理，具备菜品与酒水知识。
具备优秀的团队领导、沟通协调及突发事件应变能力，能承受工作压力。
熟练操作办公软件及餐饮管理系统，持有相关职业资格证书者优先。

必备技能

熟练使用办公软件及餐饮管理系统。

我们提供

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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