餐厅初级领班
Four Seasons · Suzhou
Job description
职位概况
在苏州四季酒店餐厅担任初级领班，负责菜品介绍、点单传递及出菜协调，确保为宾客提供高品质用餐体验。
主要职责
- 向客人生动介绍菜品的起源、口感及制作方法。
- 使用酒店Micros系统录入点单并传达特殊要求至厨房。
- 协调出菜时间，核对厨房出单，及时送餐。
- 根据客人需求提供建议，快速合理回复。
- 使用现金及信用卡收银系统结账，处理废单或免费餐。
- 餐段间清洁、重新摆台、布置自助餐及食品台。
- 负责客人预订、装盘及食品准备工作。
任职要求
- 具备中文阅读、写作和口语能力。
- 至少一年酒店或餐饮相关工作经验。
- 大专以上学历，酒店/餐厅管理专业优先。
必备技能
- 熟练使用Micros点餐系统。
- 掌握现金及信用卡收银操作。
我们提供
- 具竞争力的薪酬福利。
- 完善的培训与职业发展机会。
- 免费入住其他四季酒店等福利。
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