中餐厅主管
Four Seasons · Suzhou
Job description
职位概况
负责四季酒店苏州分店中餐厅的日常运营管理,带领团队提供高品质的餐饮服务,确保客人满意。
主要职责
- 培训、评估并指导餐厅全体员工,落实餐厅运营战略和核心标准。
- 参加日常运营会议,协调各部门合作,维护设施设备并提出改进建议。
- 预判并满足客人需求,提供桌面服务与酒水清理,处理客诉并向经理汇报。
- 及时响应酒店内的紧急或安全隐患,确保餐厅安全运营。
任职要求
- 具备中文阅读、写作和口语能力。
- 至少一年酒店或餐饮相关工作经验,或同等经验。
- 大专以上学历,酒店/餐厅管理专业优先。
必备技能
- 熟悉餐饮酒水知识及操作流程。
- 具备团队培训与指导能力。
- 良好的沟通协调与问题解决能力。
我们提供
- 四季酒店国际化的工作平台与职业发展机会。
- 与多元化团队合作的工作环境。
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